2022年1月21日より東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が2022年3月21日に終了し、リバウンド警戒期間へ移行することを受け、2022年3月22日以降の営業時間を変更いたします。
<2022年3月22日(火)より>
shop & restaurant 営業時間 17:00~23:00 ペアリングコースのみの完全予約制
ペアリングコースは2時間ほどお時間がかかるため、ご入店時間は20時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
なお、ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。
ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。
今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
2022年1月21日より3月6日まで東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が延長されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、3月7日以降の営業時間も以下の通りに変更いたします。
＜2022年1月21日（金）より（継続）＞
shop & restaurant 営業時間 17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制
ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。
ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。
ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。
私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。
今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2022年3月より、春の浮つきを愛でる萌芽のコースが始まります。
「萌芽のコース」
一、芽出たし
グリーンピース、スナップエンドウ、そら豆、赤貝、ブラッドオレンジ
二、山の騒めき
ふきのとう、猪、グリーンオリーブ
三、春潮
やりいか、ピータン
四、さくらさくら
桜鯛、酒粕、ホワイトしめじ、新玉ねぎ、桜花
五、微睡み
ダチョウ、ジャガイモ、芽キャベツ
六、ナチュラルチーズ
日に日に強く、長くなる陽の光を受けて、暖まっていく春の空気。
海で、山で、野で、冬の間に蓄えていたエネルギーが放出され、じっとしていた全てが動き出す季節です。
まだたくさんの光を浴びていない若芽は清らかに輝き、蕾の中で閉じていた花たちは隠しもっていた色彩を一気に開かせます。
生き物たちは恋をして、新たな命を宿します。
萌芽のコースには、一年で最も「ワクワク」が詰まっています。
お料理には、それぞれ一杯の日本酒あるいはノンアルコールドリンクを合わせてお出しします。
ご予約リクエストはこちらからお寄せください。
2022年1月21日より2月13日まで東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が延長されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、2月14日以降の営業時間も以下の通りに変更いたします。
＜2022年1月21日（金）より（継続）＞
shop & restaurant 営業時間 17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制
ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。
※2022年01月19日 東京都産業労働局 【1月21日から2月13日】新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置に関する質問と回答「2 施設の使用について（事業者向け）」のQ8への回答A8「酒類の提供については、ラストオーダーを20時までにしてください。20時までにオーダーした酒類について、実際の提供（お客様に渡すこと）が20時から21時までの間となっても問題ありません。」 に従った運用です。
ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。
ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。
私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。
今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2022年2月11日（金・祝）12日（土）13日（日）の3日間、13時から18時まで「昼呑み営業」致します。
昼呑み営業は、通常のペアリングコースとは全く異なる「めでたし」になります。
お食事は一品料理やおつまみをご用意し、お酒はお好きなものをお好きなだけオーダーいただくスタイルです。
普段のコースでお使いいただいている日本酒グラスの飲み比べや、お酒の味わいを比較できる飲み比べなどもできるセットを準備しますので、お一人様でも、心のうちでお楽しみいただけます。
併設しているめでたしshopでは、日本酒や調味料などをご購入いただけます。
席数に限りがございますので、メールでご予約をいただけますと幸いです。
2022年1月19日より、春を待つ、晩冬のコースが始まりました。
「晩冬のコース」
一、淡雪
二、埋火
三、海の森
四、春隣
五、末黒野
六、ナチュラルチーズ
秋に葉を落とした冬木立はどこかうら寂しく、
美しく冷たい雪や、極寒の風に支配された地上の世界で
生き物たちは息を潜めています。
その足元では一年で最も厳しい寒さに耐えるべく根菜等は甘みを強め、
人々は新しい命が芽吹く季節の到来を近くに感じつつ準備を始めます。
冬から春に向かう季節の変化には、どこか陰謀めいた気配があります。
晩冬のコースでは、
そのような秘められた複雑性をご堪能くださいませ。
お料理には、それぞれ１杯の日本酒あるいは
ノンアルコールドリンクを合わせてお出しします。
2022年1月21日より2月13日まで、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が東京都に適用されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、営業時間を以下の通りに変更いたします。
＜2022年1月21日（金）より＞
shop & restaurant 営業時間 17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制
ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。
※2022年01月19日 東京都産業労働局 【1月21日から2月13日】新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置に関する質問と回答「2 施設の使用について（事業者向け）」のQ8への回答A8「酒類の提供については、ラストオーダーを20時までにしてください。20時までにオーダーした酒類について、実際の提供（お客様に渡すこと）が20時から21時までの間となっても問題ありません。」 に従った運用です。
ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。
ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。
私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。
今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
めでたしでは、新しいコースの始まりをメールでお知らせするニュースレターを発行しています。
発行頻度は約1ヶ月半ごとで、コンパクトな内容とします。ご希望の方は、以下よりメールアドレスをご登録ください。
いよいよ年の瀬も迫ってまいりました。
sake restaurant & shop めでたしは、年内は12月30日まで営業いたします。
新年は、1月2日より営業いたしますが、5日（水）はお休み、６日（木）は貸切営業となります。
ご予約はこちらのフォームより承ります。
＊前日や当日でも、お席や食材の状況次第では、ご予約をお受けできるようになりました。
＊４名様より最大６名様での貸切対応も可能です。ご接待や、安心できる空間での大切な方とのお食事の機会などにご検討くださいませ。
2021年12月1日より、めでたしのペアリングコースは冬景色に染まります。
「仲冬のコース」
ポインセチアや侘助など鮮やかな冬の花、生命の源である海に生きる美味たちの饗宴、柑橘の香りを纏う冬野菜と魚、地球の中心に向かって成長しエネルギーを蓄える根菜、そして雪深い山奥に佇む鹿。
冬ならでは食材の個性を、その美しさを堪能いただければ幸いです。
お料理には、それぞれ１杯の日本酒あるいはノンアルコールドリンクを合わせてお出しします。
◆sake restaurant & shop めでたしは、ペアリングコースのみの完全予約制のレストランです。
◆ご予約は2日前の20時まで承ります。
◆ご予約は1名様より、4名様まで承ります。
◆現在、定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。レストランのご予約のない日はショップもクローズとなります。お買い物をご希望の方は事前にメールでご連絡くださいませ。下見など、ご予約無しでのご来店はお受け出来ません。
◆ご予約は、こちらのご予約フォームより承ります。
◆食物アレルギーをお持ちの方や苦手食材があられる方は、ご予約時にお知らせください。複数人でのご予約の際には、お連れ様皆様にご確認をお願いいたします。可能な限り同料金で対応いたしますが、対応しきれない場合や追加料金が発生することもございます。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
