東京都に新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言が発令されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、引き続き以下のとおり時間を短縮し、また、酒類は提供せずに営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、ご予約を受け付けいたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年7月12日（月）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 ノンアルコールペアリングコースのみの完全予約制
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は18時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置として、東京都からの要請を受け、sake restaurant & shop めでたしは、2021年6月21日以降も引き続き以下のとおり時間を短縮し、酒類は、お二人様までのグループでのご来店で、19時まで、ご滞在時間90分以内の場合に限りお出しいたします。引き続き席間隔を十分にとったうえで、ご予約を受け付けいたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年6月21日（月）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00
ペアリングコースのみの完全予約制
日本酒ペアリングコース、日本酒＆ノンアルコールペアリングコース
→ 1組お2人様まで、お酒の提供は19時まで、ご滞在時間は90分以内。
ノンアルコールペアリングコース
→ 全てのお客様がノンアルコールの場合4名様まで。
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は18時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
2021年6月より、「めでたし sake restaurant and shop 」のペアリングコースの価格を改定いたします。
従来はペアリングドリンクによって異なる価格としておりましたが、今後は全て税込 10,450円といたします。
日本酒ペアリングコース（お料理６皿＋日本酒６杯）
旧価格 税込 9,350円→新価格 税込 10,450円
日本酒&ノンアルコールペアリングコース（お料理６皿＋日本酒３杯、ノンアルコール３杯）
旧価格 税込 10,450円→新価格 税込 10,450円
ノンアルコールペアリングコース（お料理６皿＋ノンアルコール６杯）
旧価格 税込 11,550円→新価格 税込 10,450円
めでたしでは、お酒が飲める方も飲めない方も一緒にフードペアリングを楽しんでいただきたいと思い、オープン時よりノンアルコールペアリングに取り組んできました。そして、アルコールを含み複雑な旨味も兼ね備えている日本酒と引けを取らないペアリングをノンアルコールで実現するために、ノンアルコールペアリングの方を高価格で設定しました。
2021年4月25日よりノンアルコールペアリングコースのみでの営業となり、改めてノンアルコールペアリングに向かいあう中で、従来よりコストをかけずとも、料理もドリンクもより楽しくなる組み合わせを編み出す道を見つけ出すことができました。
日本酒ペアリングコースにおいては、当初想定していたよりも多めの美酒を提供することで皆様の満足につながると感じていました。
そこで、オープンから約１年を迎えることとなる今、「お酒が飲める方も飲めない方も一緒にフードペアリングを楽しんでいただきたい」という目的を再考し、ペアリングドリンクの種類にかかわらずペアリングコースの価格を均一にいたします。
なお、日本酒・ノンアルコール以外のお飲み物をご希望の場合や、食物アレルギーをお持ちの方や苦手食材があられる方への対応内容によっては、追加料金が発生することもございます。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
東京都に新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言が発令されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、引き続き以下のとおり時間を短縮し、また、酒類は提供せずに営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、ご予約を受け付けいたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年4月25日（日）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 ノンアルコールペアリングコースのみの完全予約制
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は18時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
東京都に新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置が適用されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、以下のとおり時間を短縮して営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、ご予約を受け付けいたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年4月12日（月）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 アルコール類の提供は19:00まで
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は17時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業する完全予約制となります。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
東京都に発令された緊急事態宣言が3月21日をもって解除され、明日3月22日より段階的緩和期間へと移行することを受け、sake restaurant & shop めでたしは、以下のとおり時間を短縮して営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、ご予約を受け付けいたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年3月22日（月）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~21:00 アルコール類の提供は20:00まで
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は18時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業する完全予約制となります。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
東京都に発令された緊急事態宣言が延長となったことを受け、sake restaurant & shop めでたしは3月8日以降も引き続き、以下のとおり時間を短縮して営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、１日２組様までご予約を受け付けることといたしました。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年1月8日（金）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 アルコール類の提供は19:00まで
感染リスクを極力下げるために、1日2組までとさせていただきます。
また、1組は最大4名様までとさせていただきます。
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は17時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業する完全予約制となります。
当面はコースのみご予約を受け賜ります。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
東京都に発令された緊急事態宣言が延長となったことを受け、sake restaurant & shop めでたしは2月8日以降も引き続き、以下のとおり時間を短縮して営業いたします。席間隔を十分にとったうえで、１日２組様までご予約を受け付けることといたしました。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年1月8日（金）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 アルコール類の提供は19:00まで
感染リスクを極力下げるために、1日2組までとさせていただきます。
また、1組は最大4名様までとさせていただきます。
営業時間短縮に伴い、レストランのご予約時間は17時までとさせていただきます。
定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業する完全予約制となります。
当面はコースのみご予約を受け賜ります。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
めでたしでも大人気の、山椒香味油、完熟山椒香味油、そしてこめ油を作られている築野食品工業株式会社さんの「ヌカチューさんぽ」にて、めでたしを取材していただきました。
https://www.tsunorice.com/contents/news.php?cfc=47634
「戻りかつおと栗」
「完熟山椒香るベイクドゴボウと蟹のパクチー温サラダ」
「根菜コンソメスープ」
の３品を紹介いただいております。
良質な原料のその力を引き出すように作られた調味料は、春夏秋冬いつでも、その時々の旬の食材の良さを引き出す力を持っています。
レストランで活躍している調味料は、めでたしのショップでも販売しています。ぜひ、ご家庭でも様々なお料理にご活用ください。
東京都に緊急事態宣言が発せられたことを受け、2021年1月8日より、sake restaurant & shop めでたしの営業は以下のとおりといたします。今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。
＜2021年1月8日（金）より＞
shop & restaurant 営業時間 15:00~20:00 アルコール類の提供は19:00まで
感染リスクを極力下げるために、1日一組のみ（1〜4名様）とさせていただきます。
営業時間の変更に伴い、レストランのご予約時間は17時までとさせていただきます。
現在、日曜日を定休日としてますが、定休日は設けません。
「めでたし」はこれまでも完全予約制でしたが、今後も変わらず完全予約制で、コースのみご予約を受け賜ります。
ただ、これまでは2日前までご予約を受け付けておりましたが、これからは3日前の20時までとさせていただきます。
何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。
