投稿者: Medetashi_Tokyo

２０２２年４月１５日より「晴明のコース」が始まります。
５月中旬まで約１ヶ月ほどの、短い期間となる予定です。

「晴明のコース」

一、山笑う　
　　サクラマス、メロン、セロリ、フェタチーズ、セルフィーユ
二、碧海　
　　ホタルイカ、こごみ、小松菜、あさり、カカオ醬
三、緑立つ　
　　稚鮎、アスパラガス、新ジャガイモ
四、おやまさり　
　　たけのこ、ごぼう、緑茶
五、山清水　
　　ニホンジカ、新キャベツ、ブラックオリーブ、実山椒
六、ナチュラルチーズ

陽が出ている時間が長くなり、海はますます輝き、
爽やかな風の中には、どこか甘い匂いを感じます。
街中でも山の中でも、さまざまな若葉がぐんぐんと伸びていきます。

天地海の何もかもが清らかで明るい、若々しいエネルギーを味わってください。

お料理には、それぞれ一杯の日本酒あるいはノンアルコールドリンクを合わせてお出しします。

2022年1月21日より東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が2022年3月21日に終了し、リバウンド警戒期間へ移行することを受け、2022年3月22日以降の営業時間を変更いたします。

<2022年3月22日(火)より>
shop & restaurant 営業時間 17:00~23:00 ペアリングコースのみの完全予約制

ペアリングコースは2時間ほどお時間がかかるため、ご入店時間は20時までとさせていただきます。

定休日は設けず、ご予約をいただいた日のみ営業いたします。
ご予約は3日前の20時まで受け付けいたします。

なお、ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。

ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。

今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。

2022年1月21日より3月6日まで東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が延長されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、3月7日以降の営業時間も以下の通りに変更いたします。

＜2022年1月21日（金）より（継続）＞
shop & restaurant　営業時間　17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制

ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。

ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。
ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。
私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。

今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。

ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2022年1月21日より2月13日まで東京都に適用されていた新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が延長されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、2月14日以降の営業時間も以下の通りに変更いたします。

＜2022年1月21日（金）より（継続）＞
shop & restaurant　営業時間　17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制

ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。

※2022年01月19日　 東京都産業労働局　【1月21日から2月13日】新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置に関する質問と回答「2　施設の使用について（事業者向け）」のQ8への回答A8「酒類の提供については、ラストオーダーを20時までにしてください。20時までにオーダーした酒類について、実際の提供（お客様に渡すこと）が20時から21時までの間となっても問題ありません。」 に従った運用です。

ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。

ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。

私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。

今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。

ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2022年1月19日より、春を待つ、晩冬のコースが始まりました。

「晩冬のコース」

一、淡雪
二、埋火
三、海の森
四、春隣
五、末黒野
六、ナチュラルチーズ

秋に葉を落とした冬木立はどこかうら寂しく、
美しく冷たい雪や、極寒の風に支配された地上の世界で
生き物たちは息を潜めています。
その足元では一年で最も厳しい寒さに耐えるべく根菜等は甘みを強め、
人々は新しい命が芽吹く季節の到来を近くに感じつつ準備を始めます。

冬から春に向かう季節の変化には、どこか陰謀めいた気配があります。

晩冬のコースでは、
そのような秘められた複雑性をご堪能くださいませ。

お料理には、それぞれ１杯の日本酒あるいは
ノンアルコールドリンクを合わせてお出しします。

2022年1月21日より2月13日まで、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためのまん延防止等重点措置が東京都に適用されることを受け、sake restaurant & shop めでたしは、営業時間を以下の通りに変更いたします。

＜2022年1月21日（金）より＞
shop & restaurant　営業時間　17:00~21:00 ペアリングコースのみの完全予約制

ペアリングコースは2時間ほどのお時間がかかるため、ご入店時間を19時30分までとさせていただきます。
お酒のオーダーは、20時までとさせていただきます。

※2022年01月19日　 東京都産業労働局　【1月21日から2月13日】新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置に関する質問と回答「2　施設の使用について（事業者向け）」のQ8への回答A8「酒類の提供については、ラストオーダーを20時までにしてください。20時までにオーダーした酒類について、実際の提供（お客様に渡すこと）が20時から21時までの間となっても問題ありません。」 に従った運用です。

ご予約人数は、従来どおり1名様より4名様まで承ります。
もともと広々とした店内でありますが、十分な席間隔がとれるよう、予約日時を調整いたします。

ゲストの皆様のご入店時には、手指消毒と検温をお願いしております。また、食事中以外のマスク着用もお願いいたします。

私たちも検温や手指消毒を行い、換気を徹底することで、安心してお食事を楽しめる空間をご用意します。

今後、再び変更する際には、当ウェブサイトでご案内いたします。

ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。